Priprema
Zvijezda stolni i brašno izmrviti i dodavati jedno po jedno jaje te na kraju ostale sastojke pa umijesiti glatko tijesto. Podijeliti ga na tri dijela i svaki razvaljati u pravokutnik u obliku lima za pečenje. Prvi staviti na namašćen i pobrašnjen lim. Dodati polovicu marmelade i polovicu oraha pomiješanih sa šećerom. Pokriti drugim dijelom tijesta, dodati preostalu marmeladu i orahe te prekriti trećim dijelom tijesta. Odmarati oko jedan sat pa peći na 170 stupnjeva oko 40 minuta. Kad se kolač ohladi, posuti ga šećerom ili preliti poluhladnom glazurom od čokolade i vrhnja otopljenih na pari.
Sastojci
- 50 dag glatkog brašna
- 25 dag Zvijezda stolni
- 3 jaja
- 7 dag šećera
- 1/2 praška za pecivo
- 2 dag kvasca
- 1 vanilin šećer
Nadjev:
- 40 dag marmelade od marelica
- 25 dag mljevenih oraha
- 20 dag šećera
Glazura:
- 1,5 dl Zvijezda šlaga
- 20 dag čokolade
