Ocat s aromom Mediterana
Tamne boje, bogatog aromatičnog okusa i povećane gustoće, Aceto balsamico svakom jelu daje poseban okus. Koristi se u mediteranskoj kuhinji, i to kao začin raznim salatama, posebno onima od radiča, graha, mahuna, rikole ili rajčice, ali i kao dodatak pečenim ribama i morskim plodovima, kako bi istaknuo njihov okus. Odlično se kombinira s jelima od divljači, svinjetine i janjetine. Zvijezda Aceto balsamico nastaje iz kuhanog mošta bijelog grožđa koji se prirodnim vrenjem pretvara u ocat.
Poseban način proizvodnje
Aceto balsamico nastaje posebnim, tradicionalnim metodama. Odležavanjem se ocat koncentrira, a konačnu boju i aromu Sceto balsamico dobiva pretakanjem u bačve načinjene od različitih vrsta drva. Svake godine ocat se miješa s mladim octom i premješta u sve manje i manje bačve.
Pakiranje
Vaš omiljeni Aceto balsamico di Modena možete pronaći u pakiranju od: 0,5 l
Naručite Zvijezda Aceto balsamico di Modena iz udobnosti svoga doma
