Priprema
Narežite margarin na komadiće i ostavite da omekša na sobnoj temperaturi; pomiješajte ga drvenom žlicom sa hrenom i dodajte žličicu limunovog soka. Kad su se sastojci dobro proželi, umotajte pastu od margarina i hrena u foliju i pustite da se stvrdne u hladnjaku. Dobro zagrijte roštilj, posolite biftek i ispecite ga s jedne i druge strane. Na netom ispečen biftek stavite komadić oblikovane paste od margarina i hrena da se rastopi.
Sastojci
- 4 bifteka debljine oko 2,5 cm
- 50 g Zvijezda hrena
- sok od limuna
- 50 g Zvijezda stolnog margarina
- sol
