Priprema:
- Šparoge pouljite, dodate sol i papar i ostavite sa strane.
- Lisnato tijesto podijelite na šest do osam kvadratića.
- U svaki kvadratić stavite pršut, šparogu i sir.
- Preklopite tijestom u oblik pisma.
- Začinite krupnom solju i paprom.
- Pečete 20 minuta na 180 stupnjeva.
- Ukrasite Zvijezda Delikates majonezom i poslužite.
- Dodate rikolu.
un
Sastojci:
- 500g lisnatog tijesta
- 300g svježih šparoga
- 12 komada narezanog pršuta
- 120g naribanog sira
- Sol, papar
- Rikola
- Jaje za premazivanje
